Dadolata di Gamberetti all’aglio
Dadolata di Gamberetti all’aglio
Ingredienti (per 4 persone)
- Gamberetti per carpaccio 300 g
- Spicchi d’aglio n. 12
- Peperoncini piccanti n. 2
- Olio extravergine di oliva 200 cc
Preparazione
Tagliare i gamberetti per carpaccio in piccoli cubetti. Scaldare l’olio in padella, una volta caldo dorare l’aglio tagliato in lamine sottili e li peperoncini piccanti e poi aggiungere i cubetti di gamberetti per carpaccio. Saltare insieme il tutto e servire ancora ben caldo.
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