Seppia nel suo Nero, per Carpaccio
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Seppia nel suo Nero, per Carpaccio
Caracteristiques | |
| Codice | 2166 |
| Peso netto | 750 g |
| Pezzi a cartone | 2 |
| Durata | |
| (dalla data di produzione) | 40 gg |
| Disponibilità | tutto l'anno |
Description
Seppia nel suo nero, per carpaccio.
Seppia al naturale pressata nel suo inchiostro. Esclusivo trancio di seppia leggermente scottata ed insaccata con il suo inchiostro e la gelatina liberata in cottura.
- ll sapore delicato e dolce della seppia bianca si alterna alla sapidità del suo inchiostro nero in un contrasto di colori e sapori che rende il prodotto unico, per realizzare finissimi carpacci.
