Funghi porcini secchi

Funghi porcini secchi

Prontofresco

Caratteristiche

Codice345
ConfezioneBusta
Peso netto500 g
Imballaggio4 buste
T.M.C.12 mesi

Valori nutrizionali

Apporto caloricoKcal 22/Kj 92
Proteineg 3,90
Grassig 0,70

Descrizione

Funghi porcini di alta qualità, essiccati in modo naturale, selezionaticon cura. Indicati per preparare primi e secondi piatti, contorni, polenta.

Ricette correlate

Mettete a bagno i Funghi Porcini secchi nell’acqua tiepida. Scolateli, strizzateli e tagliateli a pezzettini, non dimenticate di conservare l’acqua. Tritate lo scalogno. Fate sciogliere il burro con l’Olio Extravergine di Oliva....
Preparare una crema di patate, facendo bollire le patate in un brodo delicato, e a cottura ultimata frullare il tutto. Intanto frullare anche il prezzemolo con l’olio. Mettere a bagno i funghi in acqua per un ora. Scolare i funghi e saltarli...
Diluire la Crema di Zucca Mantovana Prontofresco fino a raggiungere la densità voluta, e tenere in crudo. Mettere a bagno i Funghi Porcini Secchi Prontofresco per un ora circa. Tagliare la pancetta a julienne e saltarli in padella. Mettere...