Grangourmet
![]() |
Grangourmet
Caratteristiche | |
| Codice | 6088 |
| Confezione | 1/1 |
| Peso netto | 700 g |
| Imballaggio | 6 scat. |
| T.M.C. | 30 mesi |
Valori nutrizionali | |
| Apporto calorico | Kcal. 234/Kj 979 |
| Proteine | g 39,8 |
| Carboidrati | g 5,0 |
| Grassi | g 6,20 |
Descrizione
Preparato per brodo a base di glutammato, granulare, al 10% di estratto di carne. Per la preparazione di brodo: 20/22 g in 1 litro d’acqua.
Ricette correlate
Far rosolare i Porcini trifolati con lo scalogno tritato, aggiungere il riso e farlo tostare. Sfumare con il vino bianco secco e lasciare evaporare. Man mano che il riso asciuga bagnare con il brodo preparato con 1 litro di acqua e il Grangourmet...
Pulire i piccioni e insaporirli con sale, pepe, rosmarino e bacche di ginepro; avvolgerli con le fette di pancetta e cuocerli in casseruola bagnando con vino e brodo.
Lasciare appassire nell’olio caldo lo scalogno affettato insieme allo speck tagliato finemente e alla salvia fresca tritata. Appena lo scalogno imbiondisce aggiungere il riso e lasciarlo tostare mescolando. Aggiungere man mano il brodo caldo...
- 1
- 2
- 3
- 4
- seguente ›
- ultima »




