Grangourmet

Grangourmet

Prontofresco

Caratteristiche

Codice6088
Confezione1/1
Peso netto700 g
Imballaggio6 scat.
T.M.C.30 mesi

Valori nutrizionali

Apporto caloricoKcal. 234/Kj 979
Proteineg 39,8
Carboidratig 5,0
Grassig 6,20

Descrizione

Preparato per brodo a base di glutammato, granulare, al 10% di estratto di carne. Per la preparazione di brodo: 20/22 g in 1 litro d’acqua.

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