Polipo Cotto Sottovuoto
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Polipo Cotto Sottovuoto
Caratteristiche | |
| Codice | 2104 |
| Peso netto | variabile (650-800 g) |
| Pezzi a cartone | 2 |
| Durata | |
| (dalla data di produzione) | 60 gg |
| Disponibilità | tutto l'anno |
Valori nutrizionali | |
| Apporto calorico | Kcal. 57/Kj 237 |
| Proteine | g 10,60 |
| Carboidrati | g 1,40 |
| Grassi | g 1,0 |
Descrizione
Polpo intero, cotto sottovuoto e confezionato.
Polipo cotto con aggiunta di sale, preparato al naturale. Il prodotto presenta gusto delicato; la consistenza è ideale per tutte le preparazioni di prestigio, che richiedono polpo di prima qualità, da personalizzare a piacere.
- Il sapore naturale lo rende indicato per preparazioni da servire calde, e in generale per piatti originali che lasciano allo chef libertà nella presentazione.
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