Uova riccio di mare
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Uova riccio di mare
Caratteristiche | |
| Codice | 554 |
| Confezione | astuccio cartone |
| Peso netto | 50 g |
| Imballaggio | 24 astucci |
| T.M.C. | 60 mesi |
Descrizione
Uova di riccio di mare lavorate dal fresco, da novembre a maggio, seguendo la specifica regolamentazione della pesca. Dal colore brillante ed eterogeneo, queste piccole uova sono ideali per realizzare antipasti, dai più semplici a quelli più ricercati, per condire primi piatti.
Ricette correlate
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